導讀： 海南省·五指山市 春日里的煙火氣 早晨的“開機鍵” 午間的“加油站” 夜晚的“饕餮大會”
海南省·五指山市
春日里的煙火氣
早晨的“開機鍵”
清晨的陽光漫撒在這片土地上
早餐店座椅上的人也越來越多
“老板，一份鮮面蛋打散”
“來個蛋黃粽咯~”
面多料足湯鮮的鮮面
咸蛋黃與五花肉深陷其中的粽子
醬濃配料多樣的海南粉
鮮香撲鼻的粄條粉
……
剛出鍋的美食熱氣騰騰地冒著霧氣
市井的喧鬧與濃濃的人情味
讓人充滿幸福地開啟忙碌的一天
午間的“加油站”
香炸小河鮮已將魚肚蝦線剔除
一絲苦味也沒有
只有香、酥、脆彌留口腔中
南瓜花清甜?南瓜葉清脆
制成的菜肴在五指山市極受歡迎
嫩嫩的鵝黃色點綴在一片鮮綠中
入口清香?美味鮮香
夜晚的“饕餮大會”
一份串串放入鍋中隨煮隨吃
豆腐泡、白蘿卜、鴨血塊……
吸飽湯汁后的串串散發著或鮮或辣的香
湯汁滲入菜品中的每一個角落
每一口都叫人欲罷不能
此時若再來一勺冰鎮過的清補涼
簡直就是人間最極致的享受~
燒烤攤上的菜品琳瑯滿目
路過的人不管想不想吃
總忍不住要瞧上一眼
瞧著瞧著一不小心就點上了
香炸鴨下巴是許多人吃夜宵的終極目標
新鮮的鴨下巴加上秘制的醬料抹勻
腌制過后放入油鍋至八分熟
撈出晾一會兒后再復炸至酥脆
外表又鮮又香又脆
內里卻仍保留了汁水
叫人吃過一次后便念念不忘
五指山市繁復多樣的美食
在日復一日年復一年中
浸潤著人們的內心 讓人無法割舍
這片土地上熱氣騰騰的煙火氣里
藏著最令人留戀的生活
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