導讀： 01 | 鳳梨現摘現吃 02 | 鳳梨飯 03 | 鳳梨酥 04 | 煎鳳梨 05 | 鳳梨咕咾肉 06 | 老鹽鳳梨水 07 | 鳳梨蘸辣椒鹽

　　在島民的心里，海南的春天不僅有花香、草香，還有一抹讓人情不自禁流下口水的鳳梨香。

從早春到初夏，臨高、澄邁、萬寧、?？诘群u多地都會冒出一片片"鳳梨的海"。

身著黃衣綠冠、盡享陽光雨露的海南金鉆鳳梨，果肉金黃、脆嫩剔透就像一顆顆鉆石，讓人食指大動，快來看看怎樣把鳳梨吃出花樣來吧！

　手撕鳳梨，好吃又好玩

　　01 | 鳳梨現摘現吃

　　春末夏初正是海南金鉆鳳梨的豐收時節。在地里隨便摘下一個鳳梨，切開薄皮后濃郁的熱帶水果香氣撲面而來。無需挖刺眼、泡鹽水，在樹上自然成熟的鳳梨，拿上一塊就可以塞進嘴里，像吃西瓜一樣，可以直接捧著大快朵頤。

這股美味在舌尖一觸即發，汁水在嘴里迸開，口口都是陽光的味道，讓人瞬時穿越到海邊沙灘上度假。從果肉到果芯毫不澀嘴、汁水充盈、甜度爆表、纖維細膩，老少皆宜。

02 | 鳳梨飯

　　雞蛋、蝦仁、火腿丁、松軟的米飯夾著多汁的鳳梨粒，果香四溢。

03 | 鳳梨酥

　　軟糯奶香的酥皮和內陷的絲絲酸甜完美交融，咬下一口，唇齒立刻陷入鳳梨的溫柔鄉中，每一口都讓人上癮。

04 | 煎鳳梨

　　被煎得微焦的鳳梨更軟嫩，酸酸甜甜暖暖，好像"初戀"的味道，是吃烤肉時的最佳伴侶。

05 | 鳳梨咕咾肉

　　均勻裹上濃稠醬汁的鳳梨和肉塊別有一番滋味，聞到這股香氣就會讓人不自覺地口水直流。

06 | 老鹽鳳梨水

　　夏日炎炎，來上一杯冰鎮老鹽鳳梨水，用鹽浸泡鳳梨后的水咸中帶甜、暢快解渴，可謂是"透心涼、心飛揚"！

15

07 | 鳳梨蘸辣椒鹽

　　辣椒鹽激發出鳳梨的香甜，一瞬間酸、甜、咸、辣的沖擊就像一鍵按下搖滾音樂，兩者在舌尖瘋狂蹦迪。

如果你喜歡熱帶水果與陽光大海，那這個初夏，嘗鮮正當時！快來海南島探索金鉆鳳梨的更多吃法吧！

本文Hash：e32d3f1c337a0e4b5ece2075c3f3e4ba011a9005